Dagen i går har været en kæmpe prøve for mig. Noget bliver ved med at teste mig!! Det viste sig, at det er en af pigernes fødselsdag d.18/10! Så fik plejemoren vildt travlt med at bage kager og alt hvad det indebærer at holde vores kaffemik tradition. Det havde været sjovere, hvis. Hvis pigen havde fortalt om sin fødselsdag flere dage før sin fødselsdag - men det blev alligevel en hyggelig dag, også for pigen. Vi holdt kaffemik, hold da helt da! Der kom mange mange mennesker, huset var fyldt med både børn, unger og ældre damer. Det var sjovt og overvældende.
Jeg kommer til at tænke på de folk der har børn. De holder kaffemik flere gange om året, det er jo nærmest en PLIGT, en selvfølge at holde kaffemik her i Uummannaq for hele byen når nogen har fødselsdag. Og så lige tænk på hvad det koster! At gøre det flere gange om året! "De rige" har de fineste kager, ikke bare kager, men også de fineste festmåltider som rensdyrkøller m.m. Jeg ville blive ruineret. Men det er nu altid hyggeligt at komme til kaffemik rundt omkring og at holde selv kaffemik (selvom man gøre det lidt billigere end andre).
Hvis du skal lave lagkage med den kendte lagkagecreme, er det hele 5 dl mælk du skal bruge, og ikke bare 1,5 dl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar